據媒體近日報道，有國外環保組織發布報告稱，在麥當勞、漢堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包裝中發現有毒物質PFAS，可能會對人體健康造成影響。

報道顯示，通過對6條鏈中的38個食品包裝樣品進行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物質的測試，幾乎一半樣品的氟含量均為陽性，表明包裝中包含PFAS。其中，漢堡王的皇堡、麥當勞的巨無霸和薯條等食品包裝中發現了PFAS。隨后，麥當勞和漢堡王先后對此作出回應。

麥當勞表示，已從全世界的麥當勞食品包裝中淘汰了重要的PFAS子集類別，正與供應商探索進一步發展的機會。針對中國區市場，麥當勞則表示，公司在中國使用的食品包裝材料中沒有添加PFAS，符合國家相關標準。漢堡王同樣表示，中國使用的食品包裝材料中沒有添加PFAS，請大家放心食用。

據悉，PFAS為全氟烷基和多氟烷基物質，是與癌癥、肝損傷、甲狀腺疾病和發育問題相關的一類化學物質，大多數人通過食用受污染的食物或飲料而接觸PFAS。值得注意的是，PFAS可以在水中和空氣中徘徊數千年，因此食用或吸入它們就會在體內一直存在。